Rocky Road mug cake
Rocky Road is chocoladefudge waar meestal marshmallows en noten aan toegevoegd zijn. De Rocky Road mug cake die ik vandaag met jullie deel is gebaseerd op dit klassieke Rocky Road recept. Zo voegde ik spekjes, noten, Digestive koekjes, en rozijnen toe aan het beslag. Maar het leuke aan Rocky Road ...
Lees verder
Snelle cheesecake met munt en limoen
Tijdens deze warme zomerdagen maak ik in plaats van een mug cake liever een cheesecake in een mok. Een snelle cheesecake in een mok (of schaaltje) bak je namelijk 1 minuut in de magnetron en laat je vervolgens opstijven in de koelkast om koud op te eten. Deze keer maakte ik een cheesecake met de ...
Lees verder
Snelle quiche in een mok
Regelmatig krijg ik het verzoek om wat meer hartige mug cake recepten met jullie te delen. Dat er meer zoete mug cake recepten op de site staan komt immers doordat ik zelf meestal zoet boven hartig verkies. Maar al hou je ook niet zo van hartig, een hartige mug cake kan toch verrassend lekker zijn. ...
Lees verder
Hartige mug cake met courgette
Als zoetekauw maak ik zelf weinig hartige mug cakes. De laatste keer dat ik een hartige mug cake recept op Mug Cakes zette is alweer bijna een jaar geleden! Daarom deel ik voor de liefhebbers van hartige recepten vandaag deze eenvoudige hartige mug cake met courgette. Hartige mug cakes zijn ...
Lees verder
Courgette citroen mug cake zonder ei
Wist je dat je groenten ook heel goed kunt gebruiken voor zoete baksels? Denk bijvoorbeeld aan mijn carrot cake mug cake of pumpkin spice mug cake. Op internet kom ik regelmatig recepten voor een courgette cake tegen. Het leek me leuk om dit eens te proberen, maar dan als mug cake variant. Daarom ...
Lees verder